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かくれんぼ料理店
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彼方茜香(おちかたせりか)
やって来たのは阪急梅田駅
スタッフ 今回のお題が これです
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阪急梅田駅から徒歩30秒の行列が出来る
かくれんぼ料理店を探せ!
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徒歩30秒って めっちゃ近いけど
そんなとこある?

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梅田でここ
隠れられへんやろ

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探索開始!
1・・・2・・・3
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ここまでしか
来られへんかったけど

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30秒以内で行ける場所を探すが・・・
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徒歩30秒圏内の場所を
くまなく探してみても
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それらしき人だかりは見つからず・・・
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なんかヒントはないのかしら
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どっか何か
入って見て行くしか
ないかもしれないですね

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この辺りのビルとか
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ん?
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すごい人がいる
これ並んでるんかな?
ヤンマーのビル・・・ 
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ヤンマー本社
大阪市北区茶屋町 
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潜入してみると・・・
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エレベーターがあって
その前で人が待ってる
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この上になんかあるん
ちゃいますか?
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行列の向かう階へ上がると・・・?
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お?
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プレミアム #s%
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かくれんぼ料理店
探してきたんですけど
コチラがヤンマーの社員食堂
プレミアムマルシェ大阪です
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社員食堂?
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阪急梅田駅の目の前にある
ヤンマー本社ビルの中に入り
エレベーターで12階へ
ヤンマーの社員食堂
プレミアムマルシェ大阪を発見!
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2017年2月オープン 毎週土日のみ一般開放
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社員食堂に思えない広さ
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梅田を一望 出来る景色を
見ながら食べられる
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食堂の真ん中には庭園が・・・
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ヤンマー総務部 角田さん
コチラの中で
ミツバチを飼っております
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奥の木箱を見ていただきましたら
ハチが出入りしているのが見えると思います
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NPO法人と共同開発
ミツバチ養蜂プロジェクトを行う
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梅田ミツバチプロジェクト
茶屋町養蜂場
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府内から取るハチミツの量などを研究
採取したハチミツは料理などに使用

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週替りで提供
肉料理・魚料理・カレーの3種

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食堂らしくセルフサービスです
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三元豚のとろとろ角煮 春野菜を添えて
1,000円(税込 ドリンクバー付き)
※週替りでメニューが変わります
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そのお味は・・・?
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しっかり煮込まれてますし
角煮自体脂が多いけど
サッパリしてます
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これが
社員食堂で

食べられるメニュー!?
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プレミアムマルシェカレー
900円(税込 ドリンクバー付き)

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ハチミツ付き!
嬉しいことにミツバチが集めてきた
ハチミツが付いてきます
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おいしい
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ピリピリとした辛さはあるけど
このハチミツの甘さ やさしい甘さ
まろやかになります
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食堂の各所に六角形のデザインが!
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壁や天井やテーブルなど
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いたるところに
蜂の巣をイメージした
六角形が散りばめられています
気になる方は探してみては
いかがでしょうか?

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続いてやって来たのは
大阪市中央卸売市場本場
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大阪市中央卸売市場で働く人が
朝食を食べに来る
かくれんぼ料理店を探せ!

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入ったことないけど・・・
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探索開始!
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お店っぽいのがいっぱいある
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商店街みたいですね
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普通にお買い物 出来るんや
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食べ物屋さんが集まる飲食棟を
見つけたので 向かってみることに
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すごい人並んでるで
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ここって市場の人が来る
隠れたお店ですか?

どちらかというと
市場の人はいなさそう

隠れているわけじゃないもんね
有名なお店だと思います
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市場の人はほとんど来ない!
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市場で働く人に聞いてみると・・・
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ここの3階にパン屋さんが 
そこはまだ どっちか言うと
人少ないですね
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人が少ない3階に
パン屋さん があるという情報が・・・
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早速エスカレーターで上へ・・・
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2階
ホンマになんかあるここ?
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3階
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え? 駐車場やん
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さっきの
市場の感じ全くないけど

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ある異変が!
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あ!パンの匂いがする!
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ホンマにパンの匂いがするで
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そして つい・・・
パン屋さん発見!
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めっちゃパンやん
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朝食ってパンの事ですか?
はい
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大阪市中央卸売市場 関連棟の3階へ
駐車場を抜け通路を進む

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様々なお店が立ち並ぶ関連棟を抜け
エスカレーターで3階へ
閑散とした一般客が入ってはいけなような
この場所を進んだ先で隠れたパン屋さん
を発見
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グランジュテ

大阪市中央卸売市場本場 関連棟3階
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周りの雰囲気と合ってない・・・
オーナー 清水さん
突然雰囲気が違うって言われます
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旬の果物を使ったパン
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いちごのブリオッシュとか
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目玉焼きトースト 150円(税込)
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めっちゃおいしそうなパンが並んでる
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最初 人通りを意識してなくて
店頭で売ることを考えていなかった
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ちょっと出してみたら
お腹がすいた人ばかり来られるんで
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どんどん増えていった
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こちらのお店では
市場ならではのパン販売
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しめ鯖のサンドイッチです
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しめさばのサンド
250円(税込)
中に にんじん・かいわれ・シソの葉
そして市場で仕入れたしめそばを挟んだ
珍しいパン 
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さて そのお味は・・・?
おっ! おいしい
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最初に しその香りがふわっと来て
その後にしめさばの酸っぱさが・・・
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パンに合いますね
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そしてお店の1番のオススメは
市場のマグロを1から手作り・・・
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塩もみしてオリーブオイルで10分煮る
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てづくりツナとチェダーチーズのマフィン
200円(税込) 

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森さん 8秒で感想をどうぞ!
おいしいです
チーズも良くあってて
バンズもおいしいです
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みなさんも行ってみてください!!