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今日は早いって言ったのに
全然 帰ってこない

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もーイライラする
ここで質問です
こういう時に男性から
何をプレゼントされたら
イライラが落ち着くでしょう?
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①バラの花束
②愛の言葉
③肉 
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正解③肉
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そうそう これこれ
やっと分かってきたじゃない

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カロリーが高い
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敬遠しがちな
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貧血予防
代謝アップ
イライラ防止 
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お肉を食べても怖くない
女子に肉食ススメ 
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やって来たのは
AOI国際病院
神奈川県・川崎市 
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リポーター 安藤絵里菜
こちらにお肉に詳しい先生がいるんです
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健康管理センター医学博士
仲 槇美子先生

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肉博士
肉に関する研究 学会発表など多数
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お肉がすごく好き肉食女子なんですけど
お肉が身体に良いって 本当ですか?
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お肉が足りなくなると
色々 調子が悪いことがでてくるんですよね

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肌もボロボロになります
血管が弾力性が無くなって
老化が早くなってくるっていうのもありますよ
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肉が足りないこと
 
出て来る症状
肌がボロボロ 血管の弾力性がなくなる
老化が早くなる 動脈硬化を引き起こす
疲れやすい 夏バテしやすくなる 貧血 
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カロリーが高いっていうイメージで
控えてたら
が割れやすくなった 
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爪にも カルシウムだけではなく
タンパク質も必要ですから
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お肉が身体に良い理由
良質のタンパク質を含んでいるから 
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良質のタンパク質
必須アミノ酸をバランス良く含んでいる
必須アミノ酸
人間が体内で作り出すことが出来ない
9種類のアミノ酸 
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女性が良質のタンパク質不足になったとき
顕著に現れる症状が
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貧血になるんですね
鉄分が足りないためになると
言われているんですけど
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貧血の4人に1人
蛋白欠乏症貧血
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蛋白欠乏症貧血の場合
錠剤だけでは回復しない
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女性の場合 月経で血液で失われる
男性よりも蛋白を失っている 
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肉が身体にもたらす
最大のメリット
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肝臓の働き
●身体に不必要なものを解毒処理
●タンパク質、糖、脂質などの代謝
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肝機能の低下(女性の場合)
エストロゲン(女性ホルモン)
 分解が遅れる→疲れやすい
甲状腺ホルモンの分解が遅れる
 →イライラする 
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女性が イライラする原因
お肉が足りてないから?
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奥さんがイライラして ご機嫌が悪い時
バラの花束ではなく 赤身のお肉 
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女性は意識的に お肉を食べる必要が
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肝機能の低下
乳がん子宮がんのリスクも高くなる
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さらに 先生からある一言
or
と選んで下さい
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タンパク質
多く含む食材
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の方がタンパク質の中の必須アミノ酸
バランス良く含まれている
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男女とも1週間に最低400gの肉が必要
(400g~600gが理想)
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肉以外で
必須アミノ酸をバランス良く含む食材
チーズなどの乳製品 たまご
肉・乳製品・たまご
毎日いずれかの食材を摂ること
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そして忘れてはいけないのが
野菜・きのこ・海藻など食物繊維を摂ること
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肉・乳製品・たまご 1
野菜・きのこ・海藻  2
お肉 1に対して
野菜 2摂るのがいいそうですよ
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鶏肉 豚肉 牛肉
どの肉も良質のタンパク質を含んでいる
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鶏肉 豚肉 牛肉
ビタミン・脂質などの栄養素が異なる
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豚肉・牛肉に比べビタミンAが多い
良質な蛋白の他にお肌や目にいい
ビタミンAが多い
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ささみ
低脂肪タンパク質が多い
筋トレ・ダイエット中に◎
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ビタミンB1が疲労を回復
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もも肉
ビタミンB1鉄分も多い→夏バテ予防にも◎
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身体に必要な脂(不飽和脂肪酸)も多い
身体に必要な脂も多いので
取り除く必要はありませんが
カロリーが高いので食べ過ぎには注意して
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脂に溶けて熱に強い ビタミンA.D.E.Kが多い
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脂の摂り過ぎ注意
赤身のももヒレおすすめ
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肉博士
おすすめの牛肉の部位が!? 
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牛のすね肉
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●運動量が多いので脂肪が少ない
コラーゲンが多い 
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すね肉のシチュー
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すね肉を使ったあっさりシチューの
作り方をご紹介します
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すね肉簡単に柔らかくする方法
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パパイン酵素
タンパク質を分解するため
肉がやわらかくなる 
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パイナップル1/4をすりおろす
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するのが面倒なら切ったものに
漬けておくだけでもOKですよ
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1時間でも効果あり
すね肉200g半日漬け込む
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漬け込んだすね肉に入れて煮込む
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お好みの野菜を固いものから順に入れる
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小さじ1入れる
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スープにすね肉のコラーゲンが 
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さて お味は?
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おいしいです!お肉がほろほろ
噛んでないんです
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スープ自体にも
肉の
うま味と野菜の甘味
100点です
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赤身のお肉は
脂肪を燃焼させる力もあるので
ダイエットに効果があるんです
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週に400g お肉を食べて
適度に運動して
女性のみなさん キレイになりましょう
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お肉は
女性の味方です
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最後一言いただきました
「お肉は女性の味方です」
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私もお肉大好きなんですけども
どこか少し食べ過ぎることに
罪悪感があったんですよ
でも今回のロケをもって
自信を持っておすすめします