20170613-194406-280
気になる 気になる
20170613-194422-406
気になりますよね
20170613-194449-577
私の気になる気持ちを最大・・・
限に出してみました
20170613-194505-318
噛んだ
噛むのは気にならない
20170613-194522-524
忘れた・・・

今回はですね人気店には必ず訳がある
ワケがあるからこそ人気!
20170613-194620-225
今回は
ワケありグルメをご紹介します
20170613-194625-978
京都三条会商店街
20170613-194635-331
こちらにですね
ワケあり角煮まんが人気の
増田商店さんがあるそうなんです
20170613-194645-896
増田商店は見つけたんですが
くつした、下着?
20170613-194654-092
店先に角煮まん!?
角煮包って あります
20170613-194658-606
増田商店

京都市中京区西ノ京池ノ内町6-6
靴下、下着を販売する創業35年の
増田商店に何故か
土日限定で売っている角煮包
20170613-194707-409
2足480円の隣に角煮
不思議
20170613-194712-813
事情を言うと
隣に中華惣菜のお店をやってはったんです
(閉店のために)機械も作り方も
教えてあげるからやらないかって

20170613-194728-997
なぜ始めようと思ったのか
事情を聞いても不思議です
20170613-194738-699
もともと中華惣菜のお店
人気の味を伝授される
名物の角煮包を残してほしいと
地元民も後押ししたのだとか
20170613-235515-359
下着店の奥に厨房を設置
20170613-235649-499
伝授された甘辛タレで角煮を煮込む
20170613-194742-210
角煮包 200円
モチモチの生地で包んだ
角煮包のお味は?
20170613-194809-301
おいしい
20170613-194815-538
角煮の濃いめの味付けが
モチモチの生地に合いますね
脂がジュワーって出てきます
20170613-194825-594
角煮包と下着の衣類の方
どっちがメイン?
20170613-194838-388
角煮のお店!
20170613-194844-596
増田商店
京都市中京区西ノ京池ノ内町6-6
20170613-194849-009
続いては北新地で
焼肉店のワケありシメメニュー
20170613-194859-045
黒毛和牛料理 COWCOWさん
20170613-194903-135
ビルの奥に隠れた行列のできる人気店
COWCOW

大阪市北区堂島1-3-9
20170614-001212-994
黒毛和牛専門店
その日仕入れた特上肉は何と時価
しかし行列が出来る理由は
それだけじゃないんです
20170613-194912-084
仙台牛ヘレ 120g 6480円
※日によって異なります
20170613-194920-599
ワケありシメ料理を調理中
いい匂いがしてきてるんですよ
20170613-194946-186
はい どうぞ
えっ?
20170613-195003-832
卵とおネギを混ぜて
さっと焼いたものをご飯にのせて
しょう油をかけた・・・

20170613-195012-802
たまご丼!?
ちょっと ワケがある
20170613-195020-922
何かまだ分かりませんけど
たまご丼のようなもの
いただきます
20170613-195038-206
やさしい
20170613-195052-018
少し甘い気もする
(何が入っているのか) わからない
20170613-195058-304
まる腸を調理したときに
出てくる脂なんですよ

20170613-195108-301
まる腸の脂をぜいたくに
調味料のように使っている?

20170613-195113-338
まる腸の脂だけを使ったシメ料理
20170614-003334-047
黒毛和牛のまる腸をカリッカリに焼き
うま味を抽出
20170613-195136-289
そしてうま味エキスを油代わりにして
卵と混ぜ合わせていきます
まる腸のまろやかな甘みが
蛋白な卵の味を引き立ててくれます
20170613-195144-436
まかない料理から誕生したまる腸丼
特製まる腸丼
1058円
20170613-195156-657
出た脂も残さず食べていただく
おいしいワケだ
20170614-003208-264
COWCOW
大阪市北区堂島1-3-9
特製の白ダシしょう油がコクのあるうまさ
ちなみにうま味を引き出した
まる腸もいただけますよ
20170613-195203-944
寝屋川にやって来ました
20170613-195209-181
寝屋川
ワケありお好み焼き店
20170613-195212-916
薩摩
寝屋川市萱島東2-6-11
すでにソースのいい香りが
20170613-195217-665
下町情緒溢れるお好み焼き 薩摩
常連客で人気のわけとは?
なんでしょう わかりませんけど
20170613-195226-375
店主もわからないワケ?
20170613-195238-009
お母さんは?
答えてくれない
20170614-004354-184
では店で定番の
豚モダンを食べるとわかるのか・・・?
山芋ベースのダシでフワッフワに
仕上げた生地と濃厚なソース焼きそばが
からんだ豚モダン
20170613-195320-978
豚モダン 800円
20170613-195334-475
大阪の人はそのまま口に
熱々のコテで食べる
20170613-195352-039
熱!
20170613-195435-490
おいしい シンプルイズベスト
お好み焼きにワケなし
20170613-195501-839
お好み焼き薩摩 人気のワケとは!?
20170613-195456-172
おお~
20170614-005525-896
かっこいい
20170613-195512-151
さっきまでのご主人 どこ行ったんですか?
20170613-195516-049
お好み焼き店主兼
スゴ腕ギタリストYouTuber
20170614-005447-530
中学でギターに興味を持ちプロへ
20170613-195519-444
家業のお好み焼き店を継ぐも
ギターへの情熱が再燃
20170613-195524-627
曲とか聴かせていただけたり?
20170613-195552-890
マイケル・ジャクソンの名曲「Beat it」
20170613-195556-886
薩摩
寝屋川市萱島東2-6-11
身体中の細胞が今 活性化していますね
20170613-195612-063
活性化した身体は甘いケーキで
落ち着かせましょう
ミスベリー
大阪市西区南堀江3-12-24
20170613-195624-414
南堀江
ケーキ店のワケありケーキ
20170614-010221-009
実は2回目で
フレンチトーストをいただきに参りました

20170613-195629-215
絶品スイーツ巡り!で
フレンチトースト試食

綿菓子がのったフレンチトーストを
紹介したのですが
ワケありケーキがこの夏登場したんだそう
20170613-195645-421
えっ!
1個はワケありで
1個はただのケーキです
20170614-010658-077
どちらかがワケあり
20170613-195658-834
ありえないものが入ってる?
20170614-010815-146
左がワケありケーキだと思い選ぶも
本物のケーキ
20170613-195716-927
続いてワケありケーキ
ナイフを入れたときの感触が違う

20170613-195739-008
ちょっと うわぁ
氷だ
20170613-195745-143
ケーキ屋が本気で作るかき氷
ホールタイプのにしてみました
20170614-011322-904
フワッフワに削った氷を
20170614-011332-528
まるでホールケーキのように
クリームでラッピング
そしてホワイトチョコとチェリーで
デコレーションした
ケーキ屋ならではの
デコレーションかき氷
20170613-195749-007
デコ氷 ホワイトチョコチェリー
1404円
20170613-195757-249
さてお味は・・・?
20170613-195801-983
うわ~ まさかの
ケーキの中身が かき氷
20170613-195805-497
見た目だと全くわからなかったですね
中を開けて初めてビックリするような
20170613-195810-846
ミスベリー
大阪市西区南堀江3-12-24
チェリーの甘酸っぱさと包み込むような
クリームで後味さっぱりです
20170614-012107-982
いろいろワケありでしたね
20170613-195816-137
薩摩さんに限ってはご主人がワケありでした
ぜひ 行ってみてください
以上 調べちゃウォーカー!でした