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京都にやってきました
私が持っている情報は以上です

「何も知らない」
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調べちゃウォーカー!です
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あっ えっ
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もしかしてあの
京都グルメタクシーですか?
毎度おなじみのです
今回 塚本様バージョンで
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今回で番組3度目の登場
京都グルメタクシー
岩間孝志さん
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前回は澤田アナの案内
貸し切り3時間1万2180円~
今回は夏の京都のグルメを
案内していただきます
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フレンチのシェフから転身した
異色のタクシードライバー
これまで2400軒以上のお店をめぐり
その知識からグルメ本を出版







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さらには今年4月
京都府文化観光大使に選ばれた
その岩間さんが今 紹介したいのが・・・
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1件目は?
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京都グルメタクシー おすすめ①
を吹き飛ばす絶品そば
私 おそば大好きなんです
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閑静な住宅街のところにあるんですけど
こんなところにあるんですか?
繁華街ではないんですけどね
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ここ?
見るからにそば屋さんですけれどね
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もう外観からして おいしい
隠れた名所でございます
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手打ち十割蕎麦 みとろし
京都市北区大宮西総門口町45
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福井産のそば粉を使った自家製の
石臼引きで、引き立て、打ち立て
さらに湯で立ての3立てで作る
夏の暑さを吹き飛ばす
絶品蕎麦とは一体・・・
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プライベートで来た時は
これをまず頼んでしまいますね
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エビ天辛味せいろ
1490円
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辛味大根がよく効いてますんで
そばつゆにつけて
すすってもらうのがベスト

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信州産 辛み大根
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さっぱりとした大根おろしで
十割蕎麦をつるっと
喉ごしよくいただけるんです
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見て みずみずしいのがわかりますよね
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珠玉のひとすすり
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辛み大根しっかり辛いんですけれど
これくらい辛くないと
そばの風味に負けますね

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信州からわざわざ取り寄せたんで
案外人気商品です
控えめに
京風な自慢の仕方
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香り高い十割蕎麦に刺激ある
辛み大根が合います
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お蕎麦屋さんでお酒飲みだしたら
もういよいよやな
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あ~ すご~い
いよいよのお酒登場
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十四代じゃないですか!?
幸せの液体 
出てきた
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なかなか手に入らない幻の日本酒
十四代 龍の落とし子

半合 1300円
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うわっ
香りめちゃくちゃ華やか
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スゴく甘いのに
清流みたいに流れます
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追いかけたくなるくらい
最後の口の通りは スルッと通ります
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後ろ髪ゼロです このお酒
後ろ髪 ゼロ!?
全然追いかけさせてくれない
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手打ち十割蕎麦 みとろし
京都市北区大宮西総門口町45
これ福島にあったら毎日通いたくなる
お酒とお蕎麦がおいしい
みとしろを後に・・・
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こんどはね イタリア料理
と言ってもねテイクアウトですね
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京都グルメタクシー おすすめ②
絶品!テイクアウトイタリアン
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本格イタリアンなのに
テイクアウトできるお店が
丸太町にあるSouZai屋
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SouZai屋
京都市上京区宮垣町80
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その名の通りお惣菜のお店で
夏にピッタリ!
外でもいただけます
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店先でいただいてもいいですか?
店先!?
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店先にあったベンチをお借りして
ピクニック気分
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イタリアで修行されたご主人が作る
魚介の旨味たっぷりのパエリア弁当
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テンション上がる
このまずビジュアル
もう大好きなんですパエリア
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海の幸のパエリアBento 980円
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ここ シチリア島でしたっけ?
めちゃくちゃおいしい
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魚介の風味が凝縮されてますね
お弁当のパエリアじゃないですね

日本でいう炊き込みご飯みたいな
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こだわりはどちらにあるんですか?
それは ちょっと内緒で
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秘密の技で冷めても
魚介の旨味が消えません
さらに・・・
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72時間かけて発酵させた生地で作る
しらすのモッツァレラチーズ
生地を味わってほしいと生地はぶ厚めです
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おぉ~ おいしそう
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しらすのモッツァレラチーズ 880円
確かに私達が普段よく見るピザと
見た目から違いますよね

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ボーノ
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まさに生地メインのピザ
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モチモチでサクサク
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SouZai屋
京都市上京区宮垣町80
机やイスも借りることができるので
鴨川でピクニック気分はいいがですか?
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京都グルメタクシー おすすめ③
希少性の高い!絶品肉ランチ
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今年2月丸太町にオープンした
焼肉 嘉(よしみ)
京都市上京区駒之町535-3
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神戸牛 一頭買いの専門店で
極上牛のなかでも
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なかなかお目にかかれない
レアなお肉とは?

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神戸牛の嘉御膳でございます
ちょっと待って スッゴい
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神戸牛嘉御膳 3780円
神戸牛のユッケと焼肉丼を味わえる
御膳になっております
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握手
それくらい感動もんですよね
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神戸牛ユッケ
衛生基準をクリアした極上ユッケ
殺菌処理されたもも肉の塊を仕入れ
ユッケにできるのは
その中の極僅かと大変貴重
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まぶしいもんな だって
輝いて見えるのかな
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あああぁ
おいしい~
野太い声
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お肉甘い 卵濃い
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以上です
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極上ですね
まさに復活ですよね
しばらく遠ざかってたからね
基準がなかなか通ってね
それを達成されたからね

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達成の味とも言われていて
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焼肉 嘉(よしみ)
京都市上京区駒之町535-3
さらに神戸牛カルビを強火で
一気に焼き上げ秘伝の甘口ダレを絡めた
焼肉丼も絶品
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次に行くお店が 知る人ぞ知る
超創作系ソフトクリームを
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京都グルメタクシー おすすめ④
知る人ぞ知る!超創作系ソフトクリーム
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三条に1年半前にオープンした
ソフトクリーム専門店
HiMaWaRi
京都市東山区七軒町25-2
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ご主人もおられて
ファンキーな
ファッショナブルな
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一見ソフトクリームを
作っているとは思えない

庭も作ってますが
アイスクリームも作ってます
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南禅寺の庭師です
全然わからへん
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ご主人 本業は庭師なんですが
お店をしたいと
アイスクリーム屋さんを始められたんです
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ベースは北海道産のミルクとヨーグルト
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約10種類の旬のフルーツ
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カスタムスタイルですか?
うれしい 楽しい

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おすすめはハスカップなんですけど
北海道の富良野でしか取れない
ベリー系植物です

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塚本セレクト
ヨーグルトベース+ハスカップ
特別な機械で一瞬にして
フルーツとミックスされるんです
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本来ソフトクリームって
混ぜることがあまりない
それがココの特徴で

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ハスカップ 480円
※人気商品のため品切れの場合があります
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スゴい 搾りたて
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あっ えっ 濃厚
何かって? フルーツの味が

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さっきまで実の形だったものが
ヨーグルトベースのソフトクリームと合わさって
フレッシュさがスゴい
新鮮なハスカップの甘酸っぱさが
口に広がるんです
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いちご+さくらもち 530円
他にも自分好みの味が作れる
ソフトクリーム
さくらもち?
とってもおいしかったです
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7月22日(土)
立ち飲みBer開催
1杯 500円~
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ご主人 元バーテンというキャリアを生かし
月に一度ソフトクリーム屋さんで
好きなお酒を置き立ち飲みを開催
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甘口の日本酒なんですけど
ソフトクリーム屋さんやのに
洋でいくかと思った
ワイン感覚で飲んでいただけるので
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あっ 本当ワインみたい
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ご主人おすすめの甘口の日本酒とアイス
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これが意外にも・・・
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合うね~
みなさんも是非 お試しを!!
HiMaWaRi
京都市東山区七軒町25-2
20170628-200215-058
ご紹介していただかないと
見逃しちゃいそうな
さりげないお店ばかりでした
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是非 みなさんも
足を運んでみてください!!